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小小面包坊幸福味道飘四方

2024-07-19

生产配送销售由孤独症患者完成 志愿者全程陪同

2024年07月19日  深圳晚报  版次:A05  记者 周怡

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▲“志联永心”爱心面包坊。 深圳晚报记者 周怡 摄

  在南山区南山街道登良社区,荔秀服饰文化街区党群服务中心楼下的暖蜂驿站,有一个特殊的面包坊——“志联永心”面包坊,这里的员工大部分是孤独症患者。面包坊的生产、配送、销售环节,都由孤独症患者完成。依托南山区志愿者联合会和社工的力量,在爱心企业的支持下,全程有志愿者陪他们“走出去”。

  “这是一种‘社工+志愿+公益’的新模式,我们希望通过这种方式,打造荔秀街区‘协同共进治理圈’,用一份简单的爱心面包,为孤独症人士点亮希望之光。”荔秀党群服务中心的工作人员表示。

  目前,暖蜂驿站中的爱心面包以橱窗的方式展示,有岩烧吐司、抹茶麻薯、原味肉松等多个品类。自2021年就开始制作面包的精神障碍患者笑笑和孤独症患者家属郑阿姨,目前负责面包的讲解和售卖。

  据郑阿姨介绍,笑笑每天带着经过培训的孤独症患者一起坐地铁给面包坊送新鲜面包。有时,孩子们也会放下恐惧,尝试为顾客介绍面包。目前,位于暖蜂驿站的面包坊和楼上党群服务中心的窗口每天提供150~200份面包。虽然面包保质期有两到三天,但是为了新鲜度,当天未售空的面包会直接送给街坊。

  一个偶然的机会,笑笑了解到爱心面包坊,开始学做面包。最初,她总是捏不好面团,经常哭泣;现在,在师傅的指导下,她已经可以烤出香甜的面包。为了让笑笑更加自信,老师总是用安慰的方式引导她,渐渐地,笑笑从一开始的紧张被动,变成主动说出自己的想法,甚至会要求每天工作更长一些时间卖更多的面包。

  “目前,对于孤独症孩子早期干预和帮助的力度都是非常大的,但是他们成年后怎样融入社会,是我一直在思考的问题。”爱心面包坊负责人郑智元表示。在他看来,让孤独症患者掌握一项技能,满足基本的生存需要,就是对他们最大的帮助。

(责任编辑 黄燕如)


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